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Wesseling (mm). Erst die Kleinen und jetzt die Großen: Nach den erfolgreichen Kinderkochkursen der CDU für die "Pänz" der Stadt am Rhein waren jetzt die Damen und Herren der Senioren Union der CDU dran und schwangen den Kochlöffel bei Georg Baumann in der Eichholzer Kochschule.
Mit Engagement und Humor machten sich die Teilnehmer nach einer
kurzen Einweisung in die Küche der Schule an die Arbeit. Da
wurde geschnitten, gerührt und gebraten was das Zeug
hält. Vier Stunden zauberte das Koch-Team ein
Dreigang-Menü mit saisonalen Produkten.
Als Appetitanreger gab es vorweg Pflaumen im Speckmantel, gefolgt
von gebratenem Lachs auf Sauerkraut und einer Pastinaken-Mouse. Ein
Burgunderbraten mit selbstgemachten Spätzle und
Rote-Beete-Püree bildeten den Hauptgang. Zum Abschluss gab es
selbstgemachtes Eis.
Nach getaner Arbeit wurden die selbst zu bereiteten Gerichte in
fröhlicher Runde genüsslich verzehrt. Und ehe sich alle
versehen hatten, war es 23 Uhr.
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